Výživa pre starších dospelých

zhrnutie

Čo je výživa a prečo je dôležitá pre starších ľudí?

Výživa je o zdravej a vyváženej strave, aby vaše telo dostalo živiny, ktoré potrebuje. Živiny sú látky v potravinách, ktoré naše telo potrebuje, aby mohlo fungovať a rásť. Zahŕňajú sacharidy, tuky, proteíny, vitamíny, minerálya voda.

Dobrá výživa je dôležitá, bez ohľadu na váš vek. Dodáva vám energiu a môže vám pomôcť kontrolovať vašu váhu. Môže tiež pomôcť predchádzať niektorým ochoreniam, ako napr osteoporóza, vysoký krvný tlak, srdcová choroba, Typ 2 diabetesa niektoré druhy rakoviny.

Ale ako starnete, vaše telo a život sa mení a mení sa aj to, čo potrebujete, aby ste zostali zdraví. Môžete napríklad potrebovať menej kalórií, no stále potrebujete prijímať dostatok živín. Niektorí starší ľudia potrebujú viac bielkovín.

Čo mi s pribúdajúcim vekom môže sťažiť zdravé stravovanie?

Niektoré zmeny, ku ktorým môže dôjsť, keď starnete, vám môžu sťažiť zdravé stravovanie. Patria sem zmeny vo vašom:

• Domáce život, ako napríklad náhle bývanie osamote alebo problémy s pohybom
• Zdravie, ktoré vám môže sťažiť varenie alebo kŕmenie
• Lieky, ktoré môžu zmeniť chuť jedla, spôsobiť sucho v ústach alebo odstrániť chuť do jedla
• Príjem, čo znamená, že možno nebudete mať toľko peňazí na jedlo
• Zmysel pre vôňa a chuť
• Problémy so žuvaním resp prehĺtaní tvoje jedlo

Ako môžem jesť zdravo, keď starnem?

Ak chcete zostať zdravý aj vo veku, mali by ste:

• Jedzte potraviny, ktoré vám dodajú veľa živín bez veľkého množstva kalórií navyše, Ako sú
  • Ovocie a zelenina (vyberte si rôzne druhy s jasnými farbami)
  • Celé zrná, ako sú ovsené vločky, celozrnný chlieb a hnedá ryža
  • Mlieko a syr bez tuku alebo s nízkym obsahom tuku alebo pridané sójové alebo ryžové mlieko vitamín D a vápnik
  • Morské plody, chudé mäso, hydina a vajcia
  • Fazuľa, orechy a semená
• Vyhnite sa prázdnym kalóriám. Sú to potraviny s množstvom kalórií, ale málo živín, ako sú hranolky, cukríky, pečivo, sóda a alkohol.
• Vyberte si potraviny s nízkym obsahom cholesterolu a tuku. Najmä sa chcete pokúsiť vyhnúť nasýteným a trans-tukom. Nasýtené tuky sú zvyčajne tuky, ktoré pochádzajú zo zvierat. Transmastné kyseliny sú spracované tuky v tyčinkovom margaríne a rastlinnom tuku. Môžete ich nájsť v niektorých pečivách a vyprážaných jedlách v niektorých reštauráciách rýchleho občerstvenia.
• Pite dostatok tekutín, takže nedostanete dehydratovaný. Niektorí ľudia vekom strácajú pocit smädu. A pri niektorých liekoch môže byť ešte dôležitejšie mať dostatok tekutín.
• Buďte fyzicky aktívny. Ak ste začali strácať chuť do jedla, cvičenie vám môže pomôcť cítiť sa hladnejší.

Čo môžem urobiť, ak mám problém zdravo sa stravovať?

Niekedy môžu zdravotné problémy alebo iné problémy sťažiť zdravé stravovanie. Tu je niekoľko tipov, ktoré vám môžu pomôcť:

• Ak vás už nebaví jesť osamote, skúste zorganizovať nejaké potluckové jedlo alebo varenie s priateľom. Môžete sa tiež pozrieť na jedlo v blízkom seniorskom centre, komunitnom centre alebo náboženskom zariadení.
• Ak máte problémy so žuvaním, navštívte svojho zubára, aby skontroloval problémy
• Ak máte problémy s prehĺtaním, skúste s jedlom vypiť veľa tekutín. Ak to nepomôže, obráťte sa na svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti. Problém môže spôsobovať zdravotný stav alebo liek.
• Ak máte problém cítiť a ochutnať jedlo, skúste pridať farbu a textúru, aby bolo jedlo zaujímavejšie
• Ak nejete dosť, pridajte si počas dňa nejaké zdravé občerstvenie, ktoré vám pomôže získať viac živín a kalórií
• Ak vám choroba sťažuje varenie alebo kŕmenie, obráťte sa na svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti. Môže vám odporučiť ergoterapeuta, ktorý vám môže pomôcť nájsť spôsoby, ako to uľahčiť.

NIH: Národný inštitút pre starnutie

Národný inštitút pre starnutie

Súvisiace problémy

• 5 najlepších potravín pre zdravie očí Akadémia výživy a dietetiky
• Zdravotné tipy pre starších dospelých Národný ústav pre diabetes a choroby zažívacieho a obličkového
• Zdravý životný štýl pre zdravých starších dospelých Akadémia výživy a dietetiky
• Výživa: Jedinečná pre starších dospelých Nadácia AGS Health in Aging

Nájdite odborníka

• AAA (agentúry pre oblasť starnutia) a programy starnutia hlavy VI Použitie
• Nájdite odborníka na výživu Akadémia výživy a dietetiky
• Jedlá na kolesách: Nájdite jedlo Americká asociácia jedla na kolesách
• Národný inštitút pre starnutie Národný inštitút pre starnutie

špecifiká

• Niektoré antioxidanty môžu znížiť riziko demencie National Institutes of Health
• Plánovanie zdravého jedla: Tipy pre starších dospelých Národný inštitút pre starnutie
• Zdravé recepty Národná knižnica medicíny
• Koľko by som mal zjesť? Množstvo a kvalita Národný inštitút pre starnutie
• Žite dlho v dobrom zdraví: Mohli by mimetiká na obmedzenie kalórií držať kľúč? Národný inštitút pre starnutie
• Používanie štítku s výživovými údajmi: Pre starších dospelých Food and Drug Administration
• Vitamíny a minerály pre starších dospelých Národný inštitút pre starnutie

Klinické štúdie

• ClinicalTrials.gov: Výživové programy pre starších dospelých National Institutes of Health

Referenčný stôl

• Definície zdravotných pojmov: Výživa Národná knižnica medicíny

časopis NIH MedlinePlus

• Diéty bohaté na ryby a zeleninu môžu zvýšiť výkon vášho mozgu

Začni tu

• Zdravé stravovanie vo veku: Poznajte svoje skupiny potravín Národný inštitút pre starnutie
• Prekonávanie prekážok na ceste k zdravej výžive Národný inštitút pre starnutie

Nástroje na kontrolu zdravia

• Kuchyňa MyPlate Ministerstvo poľnohospodárstva
• MyPlate.gov Ministerstvo poľnohospodárstva

Diagnóza a testy

• Prealbumínový krvný test Národná knižnica medicíny

Články časopisu

• Výživa pre starších dospelých