Potravinová alergia

zhrnutie

Jedlo alergie je abnormálna reakcia na potravu, ktorú spúšťa imunitný systém vášho tela.

Medzi potraviny, ktoré u dospelých najčastejšie vyvolávajú alergické reakcie, patria ryby, mäkkýše, arašidy a stromové orechy, ako sú vlašské orechy. Problémové potraviny pre deti môžu zahŕňať vajcia, mlieko, arašidy, stromové orechy, sóju a pšenicu.

Alergická reakcia môže byť mierna. V ojedinelých prípadoch môže spôsobiť závažnú reakciu tzv anafylaxia. Príznaky potravinovej alergie zahŕňajú:

• Svrbenie alebo opuch v ústach
• Zvracanie, hnačka alebo kŕče a bolesti brucha
• Žihľavka alebo ekzém
• Sťahovanie hrdla a problémy s dýchaním
• Pokles krvného tlaku

Váš poskytovateľ zdravotnej starostlivosti môže použiť podrobnú anamnézu, eliminačnú diétu a kožné a krvné testy na diagnostiku potravinovej alergie.

Keď máte potravinové alergie, musíte byť pripravení na liečbu náhodnej expozície. Noste lekársky výstražný náramok alebo náhrdelník a noste autoinjektor obsahujúci epinefrín (adrenalín).

Príznakom potravinovej alergie môžete predísť iba vyhýbaním sa jedlu. Keď vy a váš poskytovateľ zdravotnej starostlivosti identifikujete potraviny, na ktoré ste citliví, musíte ich zo svojho jedálnička odstrániť.

Národný inštitút pre alergie a infekčné choroby

Deti

• Alergie a hyperaktivita (a cukor) American Academy of Pediatrics
• Astma a potravinové alergie American Academy of Pediatrics
• Diéta bez mlieka (pre rodičov) Nadácia Nemours
• Potravinové alergie Nadácia Nemours
• Alergie u dojčiat a potravinová citlivosť American Academy of Pediatrics
• Zabezpečte, aby boli deti pripravené, ak budú potrebovať liečbu epinefrínom v škole Food and Drug Administration
• Alergia na mlieko u dojčiat Nadácia Nemours
• Alergia na orechy a arašidy Nadácia Nemours
• Alergia na stromové orechy Nadácia Nemours
• Alergia na stromové orechy (pre rodičov) Nadácia Nemours

Diagnóza a testy

• Krvný test na alergiu Národná knižnica medicíny
• Testovanie potravinovej alergie Národná knižnica medicíny
• Dôvody, prečo robiť potravinové výzvy Národné židovské zdravie

Príručky pre pacientov

• Alergické testy – kožné Lekárska encyklopédia
• anafylaxia Lekárska encyklopédia
• Potravinová alergia Lekárska encyklopédia

Žiť s

• Vyhýbanie sa krížovému kontaktu Výskum a vzdelávanie potravinových alergií
• Stravovanie von Výskum a vzdelávanie potravinových alergií
• Máte potravinovú alergiu? Prečítajte si štítok Food and Drug Administration
• Život s potravinovými alergiami Výskum a vzdelávanie potravinových alergií
• Riadenie potravinových alergií na vysokej škole Výskum a vzdelávanie potravinových alergií
• Starostlivosť o seba Výskum a vzdelávanie potravinových alergií
• Tipy na zabezpečenie domova Výskum a vzdelávanie potravinových alergií
• Cestovanie s potravinovými alergiami Výskum a vzdelávanie potravinových alergií

Klinické štúdie

• ClinicalTrials.gov: Precitlivenosť na vajcia National Institutes of Health
• ClinicalTrials.gov: Precitlivenosť na potraviny National Institutes of Health
• ClinicalTrials.gov: Precitlivenosť na mlieko National Institutes of Health
• ClinicalTrials.gov: Precitlivenosť na orechy National Institutes of Health
• ClinicalTrials.gov: Precitlivenosť na arašidy National Institutes of Health
• ClinicalTrials.gov: Precitlivenosť na pšenicu National Institutes of Health

časopis NIH MedlinePlus

• Nepotete malé veci: Potravinový alergik žije opatrný, ale normálny život
• Potravinová alergia 101
• Pochopenie potravinovej alergie

teenageri

• Alergia na vajcia Nadácia Nemours
• Potravinové alergie Nadácia Nemours
• Potravinové alergie v škole Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb
• Alergia na mlieko Nadácia Nemours
• Alergia na orechy a arašidy Nadácia Nemours
• Alergia na stromové orechy Nadácia Nemours

špecifiká

• Alergia na vajcia Nadácia Nemours
• alergia na ryby Výskum a vzdelávanie potravinových alergií
• alergia na ryby Nadácia Nemours
• Alergia na mlieko Výskum a vzdelávanie potravinových alergií
• Alergia na mlieko Mayo Foundation pre lekárske vzdelávanie a výskum
• Alergia na arašidy Mayo Foundation pre lekárske vzdelávanie a výskum
• Alergia na arašidy Výskum a vzdelávanie potravinových alergií
• Alergia na mäkkýše Výskum a vzdelávanie potravinových alergií
• Alergia na mäkkýše Nadácia Nemours
• Alergia na sóju Výskum a vzdelávanie potravinových alergií
• Alergia na stromové orechy Výskum a vzdelávanie potravinových alergií
• Pšeničná alergia Výskum a vzdelávanie potravinových alergií
• Pšeničná alergia Mayo Foundation pre lekárske vzdelávanie a výskum

Súvisiace problémy

• Eozinofilná ezofagitída: Téma zdravia MedlinePlus Národná knižnica medicíny
• Potravinová intolerancia verzus potravinová alergia: Aký je rozdiel? Mayo Foundation pre lekárske vzdelávanie a výskum

Štatistika a výskum

• Fakty a štatistiky o potravinových alergiách Výskum a vzdelávanie potravinových alergií
• Potravinová alergia Národný inštitút pre alergie a infekčné choroby
• Pochopenie potravinových alergií: Ako predchádzať alergii na arašidy a ďalšie National Institutes of Health

Nájdite odborníka

• Nájdite alergológa/imunológa Americká akadémia alergie, astmy a imunológie
• Národný inštitút pre alergie a infekčné choroby Národný inštitút pre alergie a infekčné choroby

Začni tu

• Potravinové alergie Americká akadémia rodinných lekárov
• Potravinová alergia Mayo Foundation pre lekárske vzdelávanie a výskum
• Potravinová alergia Americká akadémia alergie, astmy a imunológie
• Potravinová alergia 101 — Základy potravinových alergií Výskum a vzdelávanie potravinových alergií
• Potravinová alergia: Tipy na zapamätanie Americká akadémia alergie, astmy a imunológie

Videá a návody

• Histamín: Vecné alergie sú vyrobené z Národná knižnica medicíny

Články časopisu

• Potravinová alergia

Ošetrenia a terapie

• Rozpoznanie a liečba príznakov reakcie Výskum a vzdelávanie potravinových alergií