Infekcie Campylobacter

zhrnutie

Infekcia Campylobacter je bežná choroba spôsobená potravinami. Zvyčajne ho dostanete z konzumácie kontaminovaných potravín, najmä surovej alebo nedostatočne tepelne spracovanej hydiny. Môžete ho získať aj pitím kontaminovanej vody alebo surového mlieka alebo manipuláciou s infikovanými výkalmi zvierat (hovienka).

Niektorí infikovaní ľudia nemajú žiadne príznaky. Ak máte príznaky, začnú dva až päť dní po infekcii. Zvyčajne trvajú približne jeden týždeň a môžu zahŕňať:

• Hnačka (ktorá môže byť krvavá)
• kŕče
• Bolesť brucha
• Horúčka
• únava
• Nevoľnosť a zvracanie

Poskytovatelia zdravotnej starostlivosti používajú na stanovenie diagnózy testy stolice. Väčšina ľudí sa zlepší bez liečby. Počas hnačky by ste mali piť ďalšie tekutiny. Ľudia, ktorí majú závažnú infekciu alebo oslabený imunitný systém, môžu potrebovať antibiotiká. V zriedkavých prípadoch môže infekcia spôsobiť reaktívna artritída or Guillain-Barreov syndróm.

Aby ste predišli infekcii Campylobacter, hydinu dôkladne varte. Na mäso používajte samostatnú dosku a náčinie. Po použití ich dôkladne očistite mydlom a horúcou vodou.

Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb

Národný inštitút pre alergie a infekčné choroby

Dozvedieť sa viac

• Test na kultiváciu baktérií Národná knižnica medicíny
• Campylobacter (kampylobakterióza) Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb
• Infekcie Campylobacter Nadácia Nemours
• Infekcie Campylobacter American Academy of Pediatrics
• Otázky a odpovede týkajúce sa Campylobacter Ministerstvo poľnohospodárstva, bezpečnosti potravín a inšpekčnej služby
• Kurča z farmy na stôl Ministerstvo poľnohospodárstva, bezpečnosti potravín a inšpekčnej služby

Príručky pre pacientov

• Kampylobakterová infekcia Lekárska encyklopédia
• Sérologický test na Campylobacter Lekárska encyklopédia

Klinické štúdie

• ClinicalTrials.gov: Infekcie Campylobacter National Institutes of Health

Články časopisu

• Infekcie Campylobacter