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Troubles de l'alimentation

Troubles de l'alimentation

Résumé

Que sont les troubles de l'alimentation?

Les troubles de l’alimentation sont des troubles de santé mentale graves. Ils impliquent de graves problèmes avec vos pensées sur la nourriture et vos comportements alimentaires. Vous pouvez manger beaucoup moins ou beaucoup plus que ce dont vous avez besoin.

Les troubles de l’alimentation sont des problèmes médicaux ; ils ne constituent pas un choix de style de vie. Ils affectent la capacité de votre corps à se nourrir adéquatement. Cela peut entraîner des problèmes de santé, tels que Cœur et un rein des problèmes, voire parfois la mort. Mais il existe des traitements qui peuvent aider.

Quels sont les types de troubles de l’alimentation ?

Les types courants de troubles de l’alimentation comprennent :

  • Frénésie alimentaire, ce qui est une alimentation incontrôlable. Les personnes souffrant d’hyperphagie boulimique continuent de manger même après avoir été rassasiées. Ils mangent souvent jusqu'à ce qu'ils se sentent très mal à l'aise. Par la suite, ils éprouvent généralement des sentiments de culpabilité, de honte et de détresse. Manger trop et trop souvent peut entraîner une prise de poids et obésité. L'hyperphagie boulimique est le trouble de l'alimentation le plus répandu aux États-Unis
  • Boulimie nerveuse. Les personnes atteintes de boulimie mentale ont également des périodes de frénésie alimentaire. Mais après, ils se purgent, en se faisant vomir ou en utilisant des laxatifs. Ils peuvent également faire trop d’exercice ou jeûner. Les personnes atteintes de boulimie mentale peuvent avoir un poids légèrement insuffisant, un poids normal ou un surpoids.
  • Anorexie nerveuse. Les personnes souffrant d’anorexie mentale évitent de manger, limitent considérablement leur alimentation ou mangent de très petites quantités de certains aliments seulement. Ils peuvent se considérer comme étant en surpoids, même s’ils présentent une insuffisance pondérale dangereuse. L'anorexie mentale est le moins courant des trois troubles de l'alimentation, mais c'est souvent le plus grave. Il présente le taux de mortalité le plus élevé de tous les troubles mentaux.

Quelles sont les causes des troubles de l’alimentation ?

La cause exacte des troubles de l’alimentation est inconnue. Les chercheurs pensent que les troubles de l’alimentation sont causés par une interaction complexe de facteurs. Ceux-ci incluent des facteurs génétiques, biologiques, comportementaux, psychologiques et sociaux.

Qui est à risque de troubles de l’alimentation ?

N’importe qui peut développer un trouble de l’alimentation, mais ils sont plus fréquents chez les femmes. Les troubles du comportement alimentaire apparaissent fréquemment à l’adolescence ou au début de l’âge adulte. Mais les gens peuvent aussi les développer pendant l’enfance ou plus tard dans la vie.

Quels sont les symptômes des troubles de l’alimentation ?

Les symptômes des troubles de l’alimentation varient selon le trouble :

Les symptômes de frénésie alimentaire consistent à

  • Manger des quantités inhabituellement importantes de nourriture sur une période de temps spécifique, par exemple une période de 2 heures
  • Manger même lorsque vous êtes rassasié ou pas faim
  • Manger rapidement pendant les crises de boulimie
  • Manger jusqu'à ce que tu sois mal à l'aise
  • Manger seul ou en secret pour éviter l'embarras
  • Sentiment de détresse, de honte ou de culpabilité à cause de votre alimentation
  • Suivre un régime fréquemment, éventuellement sans perte de poids

Les symptômes de la boulimie inclure les mêmes symptômes que la frénésie alimentaire, en plus d'essayer de se débarrasser de la nourriture ou du poids après une frénésie alimentaire en :

  • Se purger, se faire vomir ou utiliser des laxatifs ou des lavements pour accélérer le mouvement des aliments dans votre corps
  • Faire de l'exercice intensif et excessif
  • Demi-Jeûne

Au fil du temps, la boulimie mentale peut entraîner des problèmes de santé tels que :

  • Chroniquement enflammé et mal de gorge
  • Gonflement des glandes salivaires au niveau du cou et de la mâchoire
  • Émail dentaire usé et de plus en plus sensible et dents cariées. Ceci est dû à l’exposition à l’acide gastrique à chaque fois que vous vomissez.
  • GERD (reflux acide) et autres problèmes gastro-intestinaux
  • Déshydratation sévère due à la purge
  • Un déséquilibre électrolytique, qui pourrait être des niveaux trop faibles ou trop élevés de sodium, de calcium, de potassium et d’autres minéraux. Cela peut conduire à un accident vasculaire cérébral or crise cardiaque.

Les symptômes de l'anorexie mentale consistent à

  • Manger très peu, au point de mourir de faim
  • Exercice intensif et excessif
  • Minceur extrême
  • Peur intense de prendre du poids
  • Image corporelle déformée – vous considérer comme en surpoids même si vous souffrez d’une insuffisance pondérale sévère

Au fil du temps, l’anorexie mentale peut entraîner des problèmes de santé tels que :

  • Amincissement des os (ostéopénie ou l'ostéoporose)
  • Mild anémie
  • Fonte musculaire et faiblesse
  • Cheveux et ongles fins et cassants
  • Peau sèche, tachetée ou jaunâtre
  • Croissance des poils fins sur tout le corps
  • Sévère constipation
  • Pression artérielle faible
  • Respiration et pouls ralentis
  • Avoir froid tout le temps à cause d’une baisse de la température interne du corps
  • Sentiment de faiblesse, étourdi, ou faible
  • Se sentir fatigué tout le temps
  • Infertilité
  • Dommages à la structure et à la fonction du cœur
  • Dommages cérébraux
  • Échec de plusieurs organes

L'anorexie mentale peut être mortelle. Certaines personnes atteintes de ce trouble meurent de complications dues à la famine, et d'autres meurent de suicide.

Certaines personnes souffrant de troubles de l'alimentation peuvent également avoir d'autres les troubles mentaux (Tels que la Dépression or l’anxiété, accéder à un meilleur sommeil,) ou des problèmes avec utilisation de substances.

Comment diagnostique-t-on les troubles du comportement alimentaire ?

Parce que les troubles de l’alimentation peuvent être très graves, il est important de demander de l’aide si vous ou un proche pensez que vous pourriez avoir un problème. Votre fournisseur de soins de santé peut utiliser de nombreux outils pour établir un diagnostic :

  • Un historique médical, qui comprend des questions sur vos symptômes. Il est important d’être honnête au sujet de vos comportements alimentaires et sportifs afin que votre prestataire puisse vous aider.
  • Un examen physique
  • Des analyses de sang ou d'urine pour exclure d'autres causes possibles de vos symptômes
  • D'autres tests pour voir si vous avez d'autres problèmes de santé causés par le trouble de l'alimentation. Ceux-ci peuvent inclure tests de la fonction rénale et le électrocardiogramme (ECG ou ECG).

Quels sont les traitements des troubles du comportement alimentaire ?

Les plans de traitement des troubles de l'alimentation sont adaptés aux besoins individuels. Vous aurez probablement une équipe de prestataires pour vous aider, notamment des médecins, des nutritionnistes, des infirmières et des thérapeutes. Les traitements peuvent inclure :

  • Psychothérapie individuelle, de groupe et/ou familiale. La thérapie individuelle peut inclure des approches cognitivo-comportementales qui vous aident à identifier et à modifier les pensées négatives et inutiles. Cela vous aide également à développer des capacités d’adaptation et à modifier vos comportements.
  • Soins et suivi médicaux, y compris la prise en charge des complications que les troubles de l'alimentation peuvent entraîner
  • Conseils nutritionnels. Les médecins, infirmières et conseillers vous aideront à manger sainement pour atteindre et maintenir un poids santé.
  • Médicaments, tel que antidépresseurs, les antipsychotiques ou les stabilisateurs de l'humeur peuvent aider à traiter certains troubles de l'alimentation. Les médicaments peuvent également aider à soulager les symptômes de dépression et d’anxiété qui accompagnent souvent les troubles de l’alimentation.

Certaines personnes souffrant de troubles alimentaires graves peuvent devoir être hospitalisées ou suivre un programme de traitement en établissement. Les programmes de traitement résidentiels combinent des services de logement et de traitement.

NIH : Institut national de la santé mentale

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