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Plan alimentaire DASH

Plan alimentaire DASH

Résumé

Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) est un programme alimentaire basé sur des études scientifiques financées par l'Institut national du cœur, des poumons et du sang (NHLBI). Ces études ont démontré que le régime DASH réduit l'hypertension artérielle et améliore le taux de cholestérol , diminuant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires.

Le régime alimentaire DASH :

  • Met l'accent sur les légumes, les fruits et les grains entiers
  • Comprend les produits laitiers sans gras ou faibles en gras, le poisson, la volaille, les haricots, les noix et les huiles végétales
  • Limite les aliments riches en graisses saturées. Ces aliments comprennent les viandes grasses, les produits laitiers riches en matières grasses et les huiles tropicales telles que l’huile de noix de coco, de palmiste et de palme.
  • Limite les boissons sucrées et les sucreries

En plus du régime DASH, d'autres changements de mode de vie peuvent contribuer à faire baisser votre tension artérielle . Il s'agit notamment de maintenir un poids santé, de faire de l'exercice et de ne pas fumer.

NIH : Institut national du cœur, des poumons et du sang

Institut national du cœur, du poumon et du sang

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