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La maladie coeliaque
Résumé
La maladie cœliaque est une maladie immunitaire dans laquelle les gens ne peuvent pas manger de gluten car cela endommagerait leur intestin grêle. Si vous souffrez de la maladie cœliaque et mangez des aliments contenant du gluten, votre système immunitaire réagit en endommageant l’intestin grêle. Le gluten est une protéine présente dans le blé, le seigle et l'orge. Il peut également se trouver dans d'autres produits comme des vitamines et des suppléments, des produits pour les cheveux et la peau, des dentifrices et des baumes à lèvres.
La maladie cœliaque affecte chaque personne différemment. Les symptômes peuvent survenir dans le système digestif ou dans d’autres parties du corps. Une personne peut souffrir de diarrhée et de douleurs abdominales, tandis qu’une autre peut être irritable ou déprimée. L'irritabilité est l'un des symptômes les plus courants chez les enfants. Certaines personnes ne présentent aucun symptôme.
La maladie cœliaque est génétique. Des analyses de sang peuvent aider votre médecin à diagnostiquer la maladie. Votre médecin devra peut-être également examiner un petit morceau de tissu de votre intestin grêle. Le traitement est un régime sans gluten.
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